Jelang Idul Adha, LD MWCNU Bandarkedungmulyo Adakan Pelatihan Juru Sembelih Halal

NU Online Jombang,
Menjelang hari raya Idul Adha, Lembaga dakwah Majelis Wakil Cabang Nahdlatul Ulama (LD MWCNU) Bandarkedungmulyo, Kabupaten Jombang mengadakan pelatihan juru sembelih halal di taman BAC Banjarsari pada Sabtu (31/5/2025).

Ustadz Muhammad Mahmul, Pengurus LD MWCNU Bandarkedungmulyo mengungkapkan bahwa kegiatan itu merupakan agenda tahunan, selain pengobatan rutin di tiap bulannya. Ia bersyukur acara tersebut dapat berjalan dengan lancar.

"Acara tersebut berjalan sesuai dengan apa yang direncanakan. Meski gerimis turun, acara tersebut tetap diikuti dengan antusias dari para peserta pelatihan," ujarnya.

Menurutnya, pelatihan tersebut sebagai langkah guna mempersiapkan juru sembelih yang terlatih. Serta memaksimalkan pemahaman dan keterampilan dalam penyembelihan halal.

"Untuk membina juru sembelih-sembelih di mushala dan masjid supaya sembelihannya lebih bagus lagi dari sebelumnya. Dengan kemampuan baru yang dimilikinya, maka insyaallah hasil sembelihannya akan lebih sempurna," tuturnya.

Ia menambahkan, ilmu yang didapat oleh para peserta meliputi teknik mengasah pisau sembelih, hingga teknik-teknik melakukan penyembelihan yang baik, yang sesuai syariat dan menjadi halal dagingnya.

"Pelatihannya untuk juga menguasai teknik asah bilah dan menguasai teknik perobohan sapi yang terbaru dan lebih ihsan terhadap hewan kurban," tandasnya.

Kegiatan tersebut diikuti oleh 50 peserta perwakilan ranting se-Kecamatan Bandarkedungmulyo. Selain itu, nampak hadir juga Sekretaris MWCNU Bandarkedungmulyo. Serta perwakilan pengurus LD, Lembaga Takmir Masjid (LTM), Lembaga Falakiyah (LF), dan Lembaga Amil Zakat Infak Sedekah Nahdlatul Ulama (LAZIZNU) MWCNU Bandarkedungmulyo.